Été, chaleur, bibittes et kéfir...

Lol tout est dans le titre...

Ce soir j'ai trouvé une bibitte dans mon kéfir

Alors je me demandais si on peut fermer le pot? Ou est-ce que ça risque d'endommager les grains...

Mon pot est très haut puis je le rempli de lait uniquement au tiers de sa hauteur, alors je sais pas si la quantité d'air suffit.

Merci pour vos conseils!!

Humm bonne question! J'attens qu'une amie me donne des graines et je vais commencer moi aussi!

J'attend la réponse des autres...

Je ne sais pas qu'est-ce qu'est le kéfir ou à quoi ça sert mais si ça a besoin de rester à l'air pourquoi ne pas tout simplement mettre un morceau de moustiquaire par dessus ?

Je serais intéresser à savoir c quoi du kéfir et bien sur qu'elle en est l'utilité

Merci

J'ai placé une passoire à mailles très fines sur l'ouverture de mon pot, j'espère qu'avec ça je vais réussir à lutter contre les bibittes.



Valou, le kéfir est une boisson qui ressemble à du yoghourt liquide, c'est très riche en probiotiques. Il s'agit de petits champignons appelés grains de kéfir que l'on met dans du lait pendant 24h. Le lait fermente et on obtient la boisson de kéfir.

Voici un site que je vous conseille, il y a plein de renseignements sur le kéfir, mais aussi sur la façon de fabriquer du lait végétal, etc... il est vraiment plein d'infos sur tout ce qu'on peut faire maison!
http://www.cfaitmaison.com/

Super merci pour le site!

Merci pour l'info je vais aller ça